MACARONS ❤️ FRUITS ROUGES Voici ma recette pour réussir vos coques de macarons La recette de la ganache aux fruits rouges sera publiée dès demain sur mon profil ! Les ingrédients 150 g de poudre d’amande 150 g de sucre glace 150 g de sucre 2 × 55 g de blancs d’œufs (séparé au moins 2h avant) 37 g d’eau Colorant alimentaire en poudre La préparation Tamisez la poudre d’amande et le sucre glace. J’ai mixé 3 secondes vitesse 8 au Thermomix avant de tamiser, pour que les poudres soient bien fines. Aj

✨ Ganache montée au café : recette inratable ☕️ Craquez pour cette ganache montée au café, onctueuse et délicieusement parfumée. Idéale pour sublimer vos entremets, bûches, macarons, tartes, choux ou cupcakes 🥮. Recette dans les commentaires 👇 #ganachemontée #recettefacile #café #pâtisserie #faitmaison #gourmandise #bûche #buchedenoel | Aux Délices du Palais