Bonjour, une délicieuse petite sauce oignons, aigre-douce, très simple à préparer, efficace, mais qui accompagne avec succès divers plats, de friture de viande, du poisson, des grillades, rôti, plats en sauce, des nouilles, des pâtes, des légumes vapeur, etc.... 👇 La recette pour environ 4 à 5 personnes. - 1 jus de citron vert ou 2 cuil à soupe de vinaigre blanc de cuisine - 1 gros oignon rosé ou rouge. - 1 pincée de sel. - 1 CàS de sucre. - 1 morceau de gingembre. - 2 gousses d'ail. - 5 à 6 pe