Poivrons rouges à l'italienne - Recettes - Elle à Table
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Poivrons rouges à l'italienne - Recettes - Elle à Table
Découvrez la préparation de la recette "Poivrons rouges à l'italienne". Faire griller des poivrons rouges jusqu'à ce que leur peau devienne noire et boursouflée. Les mettre dans un saladier et les recouvrir d'un film transparent. Quand ils sont froids, les éplucher, les couper en lamelles, ajouter les 4 gousses d'ail hachées, le jus de ...
Aug 7, 2012
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Recette incroyable de poulet frit avec poivrons
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🌶️ Poivrons farcis à la viande hachée & légumes Un plat réconfortant, parfumé, et plein de saveurs 😋 ⸻ 📝 Ingrédients : • 6 poivrons (rouges, verts ou jaunes) • 250 g de viande hachée (bœuf) • 100 g de riz cuit • 1 oignon émincé • 1 courgette râpée • 1 petite aubergine râpée • 1 c. à s. de concentré de tomates (farce) • 400 g de pulpe de tomates (fond du plat) • 1 c. à s. de concentré de tomates (sauce) • 1 c. à c. de harissa (ou si tu aimes 🔥) • 2 c. à s. d’huile d’olive • Persil & coriandre
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Poivrons fondants poêlés à la tomate Ingrédients (4 personnes) 4 poivrons (rouges, jaunes ou mélange) 3 tomates bien mûres (ou 1 boîte de tomates concassées) 1 oignon 2 gousses d’ail 3 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre 1 pincée de sucre (facultatif) Thym ou herbes de Provence (facultatif) Préparation Laver et épépiner les poivrons, puis les couper en lanières. Émincer l’oignon, hacher l’ail. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Faire revenir l’oignon à feu moyen jusqu’à ce qu’
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