Idéales pour proposer une délicieuse alternative végétale à la viande, ces boulettes de haricots rouges se cuisinent avec de la farine, des épices et des légumes, rien de plus simple ! Dégustez-les ...

Préparez et faites subir une première cuisson aux haricots dans la cocotte pendant 5 mn. Egouttez les haricots et nettoyez la cocotte. Hachez trois oignons et la gousse d'ail. Faites-les dorer dans la ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

À Rennes, la cuisine municipale ne sert pas seulement à produire des repas : elle forme des agents, accueille des ateliers ...

Vieillir en santé ne repose pas sur un seul aliment mais sur un ensemble d’habitudes alimentaires, dont une alimentation ...

Fatigue, fringales et salades trop légères ? Un médecin révèle 13 recettes protéinées d’été rapides pour garder énergie et ...

On craque pour cette salade végétarienne : elle est idéale pour un déjeuner sur le pouce puisqu'elle nous protège contre les ...

Mai est ce mois joueur qui jongle avec les jours fériés, les retrouvailles au grand air et les envies de petits plats à la ...

Toutes les pâtes à tartiner ne se valent pas. Dans son dernier classement, Yuka dévoile les références les mieux notées du ...

Si vous avez envie de faire plaisir à vos papilles, tout en privilégiant les produits sains, suivez les conseils du Dr Jimmy ...

Avec leurs produits abordables d’une étonnante qualité, les supérettes japonaises sont devenues un incontournable de tout bon voyage au Japon.

1 gigot d’agneau de 2 kg, 500 g de lingots du Nord, 350 g de champignons (Paris ou cèpes frais selon la saison), 2 oignons, 3 carottes, 3 gousses d’ail fumées, 1 bouquet garni, 75 cl de bouillon de ...