Lavez et parez les légumes. Faites colorer le filet mignon dans un sautoir avec un peu d'huile d'olive, le thym et les gousses d'ail. Ajoutez tous les légumes autour de la viande, salez, poivrez et ...
Voici une recette qui sent bon les vacances et la Méditerranée ! Tendre et parfumé, ce filet mignon va séduire tous vos convives. C’est l’un des morceaux les plus délicats du porc. Mijoté en cocotte, ...